发布时间:2026-02-07
点击次数:118 中国人自古爱茶,爱其深厚的文化底蕴以及所蕴含的历史变迁与民族象征;爱其“以茶会友”、“以茶结缘”的情感连接与社会属性;爱其清淡儒雅的文人风骨与志趣情怀;爱其“禅茶一味”的淡泊宁静与修身养性。
“空山新雨后,天气晚来秋”,一场新雨过后,初秋的凉意和空旷感逐渐显现。如何入秋?从一盏茶开始。
秋茶,又称“秋香”,茶水入茶杯,茶气氤氲,香气馥郁绵长,口感甘醇,咫尺可观天地。春华秋实,经过夏季的生长,秋茶的叶片更加饱满。随着气温降低,香气更加浓郁,使人回味无穷。
秋茶中,铁观音有“春水秋香”的说法,其茶汤呈金黄色,浓艳似琥珀,滋味甘鲜,滑顺爽朗且甘润持久。对于秋天来说,是十足的暖意,是一个柔和的宽慰和一份生活的从容。
再说乌龙,被誉为茶中香水,秋季品些乌龙茶是为理想。乌龙介于绿、红茶之间,不寒不热,有着绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,既能消除体内余热,又能生津止渴。
秋风起,来一壶温醇的老寿眉,暖身又提神。老寿眉寓意长寿,素有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。一口白茶入喉,满腔漾起一股醇厚的甘甜,袭来清新爽郁的酣畅,便是舒缓的一天。
秋季干燥,而都市人又大多急躁,快节奏的生活迫使人晕头转向,熟普往往最能抚慰疲劳的都市人。熟普经由发酵处理,不似生普锋芒毕露,更多时候,它敦厚平和,可以化身疗愈温暖的驱寒汤。原料采自海拔2000米左右的古树茶,泡上一杯,仿佛全身都浸润在森林中,每个细胞都得以滋养。
秋高气爽,更是出游的好时节。带上一张书本大小的便携茶盘,席地而坐,或以小几为桌,马扎凳几许,一杯好茶便已就绪。随身提携的秋意,漫延至整个秋天。于山涧亭宇之间,观飞瀑山色,品甘冽香茗,自然的闲适与畅然的心情自是娓娓而来。
茶,生于草木之中,取一叶于自然,携带山川的气息,远离尘世纷扰。在这样的传统文化中,中国茶学的审美趋于古拙清雅。
基于这样的理想,东家家具选用的专供茶以兰花香铁观音、古法乌龙、花蜜香老寿眉、普洱熟茶、野放老纵红茶等五款为最。茶汤各异,味亦有所不同。
东家家具,用一盏茶的时间,来聆听不同的关于家的故事。
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